{"id":4869,"date":"2024-01-15T06:14:20","date_gmt":"2024-01-15T06:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/corp.farlong.com\/phytochemical-screening-and-biological-evaluation-of-greek-sage-salvia-fruticosa-mill-extracts\/"},"modified":"2024-11-14T17:08:47","modified_gmt":"2024-11-14T17:08:47","slug":"phytochemical-screening-and-biological-evaluation-of-greek-sage-salvia-fruticosa-mill-extracts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/directcm.com\/fr\/phytochemical-screening-and-biological-evaluation-of-greek-sage-salvia-fruticosa-mill-extracts\/","title":{"rendered":"Criblage phytochimique et \u00e9valuation biologique d'extraits de sauge grecque (Salvia fruticosa Mill.)"},"content":{"rendered":"

Profilage m\u00e9tabolomique \u00e0 l'aide de LC-Q-Orbitrap HRMS<\/span><\/p>\n

\n

En g\u00e9n\u00e9ral, les \u00e9tudes m\u00e9tabolomiques sur Salvia<\/i> les esp\u00e8ces en mode d'ionisation n\u00e9gatif ont tendance \u00e0 \u00eatre plus efficaces que celles en mode positif15<\/a><\/sup>. Dans cette \u00e9tude, l'analyse des donn\u00e9es MS comprenait l'utilisation de bases de donn\u00e9es en ligne et locales fournies par le logiciel Compound Discoverer 2.1. De plus, les donn\u00e9es recueillies lors d'\u00e9tudes m\u00e9tabolomiques ant\u00e9rieures sur Salvia<\/i> les esp\u00e8ces ont \u00e9t\u00e9 collect\u00e9es et fusionn\u00e9es dans une liste de masse \u00e0 mettre en \u0153uvre en tant que base de donn\u00e9es locale. Au total, 2 704 pics de substances ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9s S. fruticosa<\/i> extraits en analyse en mode ions n\u00e9gatifs. Apr\u00e8s avoir filtr\u00e9 les signaux mineurs (Zone < 104<\/sup>), il y avait 98 m\u00e9tabolites, dont 95 ont \u00e9t\u00e9 provisoirement identifi\u00e9s, comme le montre le tableau suppl\u00e9mentaire. S1<\/a>.<\/p>\n

Les profils m\u00e9taboliques de chaque extrait ont \u00e9t\u00e9 juxtapos\u00e9s et pr\u00e9sent\u00e9s sur la Fig.\u00a01<\/a>un. Les groupes dominants ont chang\u00e9 selon les diff\u00e9rents extraits. Dans ceux obtenus avec des solvants contenant majoritairement de l'eau (SFH2<\/sub>O et SF30), les compos\u00e9s les plus abondants \u00e9taient les acides ph\u00e9noliques. L\u2019efficacit\u00e9 d\u2019extraction des compos\u00e9s terp\u00e9no\u00efdes \u00e9tait coh\u00e9rente avec l\u2019augmentation de l\u2019\u00e9thanol dans le solvant utilis\u00e9 en raison de la nature non polaire de ces compos\u00e9s. De plus, une carte thermique avec l'intensit\u00e9 du signal des compos\u00e9s phytochimiques individuels d\u00e9tect\u00e9e dans quatre diff\u00e9rents S. fruticosa<\/i> des extraits sont pr\u00e9sent\u00e9s dans la Fig.\u00a01<\/a>b. La classe de compos\u00e9s la plus nombreuse d\u00e9tect\u00e9e dans les extraits \u00e9tudi\u00e9s \u00e9tait celle des terp\u00e9no\u00efdes avec 35 compos\u00e9s, suivis des flavono\u00efdes (24 compos\u00e9s), des acides ph\u00e9noliques et d\u00e9riv\u00e9s (19 compos\u00e9s), des saccharides (9 compos\u00e9s) et d'autres tels que les acides gras, les acides carboxyliques et les compos\u00e9s non identifi\u00e9s. .<\/p>\n

\n
Figure 1<\/b><\/figcaption>
\n
\"figure<\/picture><\/a><\/div>\n
\n

Chromatogrammes d'ions totaux obtenus par LC-Q-Orbitrap en mode n\u00e9gatif (noir) combin\u00e9s avec des chromatogrammes enregistr\u00e9s par le d\u00e9tecteur UV-Vis \u00e0 270 nm (orange) (un<\/b>), d\u00e9fini avec une carte thermique repr\u00e9sentant la valeur moyenne de la surface du pic MS des compos\u00e9s identifi\u00e9s dans quatre diff\u00e9rents S. fruticosa<\/i> extraits : SFH2<\/sub>Extrait O-eau; Extrait \u00e9thanolique SF30-30%\u00a0; Extrait \u00e9thanolique SF70-70%\u00a0; Extrait SF100-\u00e9thanol (b<\/b>). Pour l'identit\u00e9 des pics, voir le tableau suppl\u00e9mentaire S1<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

Dans le cas de deux extraits les plus polaires (SFH2<\/sub>O et SF30), les acides ph\u00e9noliques \u00e9taient les classes les plus abondantes dans la surface totale du pic. Cette classe \u00e9tait repr\u00e9sent\u00e9e principalement par les d\u00e9riv\u00e9s de l'acide caf\u00e9ique. Le temps de r\u00e9tention (RT) du compos\u00e9 16<\/b> avec l'ion pr\u00e9curseur [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 179.03419 \u00e9tait conforme \u00e0 la RT de la norme sur l'acide caf\u00e9ique. Il a \u00e9galement g\u00e9n\u00e9r\u00e9 un fragment majeur caract\u00e9ristique \u00e0 m\/z<\/i> 135.04414, en raison de la perte de dioxyde de carbone. La forme d\u00e9proton\u00e9e de l'acide caf\u00e9ique a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9e dans des compos\u00e9s 40<\/b> et 41<\/b>, qui ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s comme \u00e9tant l'acide sagerinique ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 719.16210) et l'acide rosmarinique ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 359.0773). L'identification de l'acide rosmarinique a en outre \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e par comparaison avec l'\u00e9talon. Le m\u00eame ion ou sa perte avait \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 pour les compos\u00e9s 20<\/b>, 37<\/b>, 39<\/b>, 44<\/b>, 53<\/b>, 57<\/b> et 58<\/b>, qui a \u00e9t\u00e9 \u00e9tay\u00e9 par une comparaison avec la litt\u00e9rature et MS2<\/sup> fragmentation, ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s comme \u00e9tant du salviaflaside ([MH]\u00af m\/z<\/i> 521.13012), acide salvianolique B ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 717.14661), acide isosalvianolique B ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 717.14667), acide salvianolique K ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 555.11469), deux isom\u00e8res F de l'acide salvianolique ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 313.07205) et l'acide salvianolique C ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 491.09863).<\/p>\n

Dans le cas des deux extraits les plus apolaires (SF70, SF100), la contribution des terp\u00e9no\u00efdes \u00e9tait la plus \u00e9lev\u00e9e, tandis que dans les extraits restants, cette classe repr\u00e9sentait environ un quart de la somme de la surface des pics des compos\u00e9s identifi\u00e9s. Cette classe \u00e9tait repr\u00e9sent\u00e9e principalement par les diterp\u00e9no\u00efdes, qui constituaient la classe de compos\u00e9s non polaires la plus vari\u00e9e identifi\u00e9e dans les extraits \u00e9tudi\u00e9s. Il s'agissait pour la plupart de diterp\u00e9no\u00efdes de type abietane, pour lesquels la fragmentation par ionisation n\u00e9gative incluait souvent l'\u00e9limination du CO2<\/sub> (-44 Da), CO (-28 Da), H2<\/sub>O (-18 Da),\u00b7CH3<\/sub> (15 jours). Compos\u00e9s 59<\/b> ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 345.17075) et 64<\/b> ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 345.17100) affichaient tous deux des ions attribuables \u00e0 la perte de mol\u00e9cule de dioxyde de carbone (m\/z<\/i> 301.18097) et mol\u00e9cule d'eau (m\/z<\/i> 283.17038 et m\/z<\/i> 283.17041), et ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s comme \u00e9tant le rosmanol et l'\u00e9piisorosmanol. Compos\u00e9 69<\/b> ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 329.17580) a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme \u00e9tant du carnosol sur la base de son sch\u00e9ma de fragmentation typique, commen\u00e7ant par la perte de dioxyde de carbone (m\/z<\/i> 285.16604)12<\/a>,15<\/a><\/sup> et suivi de l'\u00e9limination d'un radical m\u00e9thyle (m\/z<\/i> 270.16211). Le m\u00eame sch\u00e9ma de fragmentation s'est produit dans le complexe 80,<\/b> identifi\u00e9 comme \u00e9tant l'acide 12-m\u00e9toxy carnosique ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 345.20721) avec des fragments de 301.21689 et 286.19385. Compos\u00e9 78<\/b>, avec un ion pseudomol\u00e9culaire \u00e0 m\/z<\/i> 331.19153 [MH]\u00af a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme acide carnosique en raison de la pr\u00e9sence de fragments correspondant \u00e0 la perte de dioxyde de carbone et \u00e0 la perte ult\u00e9rieure d'un radical isopropyle (m\/z<\/i> 287.20175 et 244.14687). Compos\u00e9 70<\/b> a montr\u00e9 un ion pr\u00e9curseur \u00e0 [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 343.15524, qui a g\u00e9n\u00e9r\u00e9 des fragments caract\u00e9ristiques m\/z<\/i> 315.16028 et m\/z<\/i> 299.160504 via la perte d'\u00e9thyl\u00e8ne et de dioxyde de carbone, respectivement. Cela nous permet d'identifier le compos\u00e9 70<\/b> comme rosmadial. Deux triterp\u00e9no\u00efdes pentacycliques ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9s dans les extraits test\u00e9s : compos\u00e9 96<\/b> et 97<\/b>, qui ont \u00e9t\u00e9 provisoirement identifi\u00e9s comme \u00e9tant respectivement l'acide b\u00e9tulinique et l'acide ursolique, avec des ions quasimol\u00e9culaires \u00e0 ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 455.35340). La pr\u00e9sence de ces triterp\u00e9no\u00efdes a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 signal\u00e9e chez S. fruticosa<\/i> par Jash et coll.16<\/a><\/sup>.<\/p>\n

Dans les extraits \u00e9tudi\u00e9s, notamment ceux \u00e0 forte teneur en eau (SFH2<\/sub>O, SF30), une part significative d'oligosaccharides et d'acides sucr\u00e9s dans la surface totale des pics des compos\u00e9s identifi\u00e9s a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 not\u00e9e. Compos\u00e9s 1<\/b>, 2<\/b> et 3<\/b> ont \u00e9t\u00e9 provisoirement identifi\u00e9s comme \u00e9tant le stachyose, le raffinose et le saccharose, car ils sont souvent des sucres de transport majeurs dans le Salvia<\/i> esp\u00e8ces31<\/a><\/sup>. Compos\u00e9s 4 \u00e0 8<\/b> ont \u00e9t\u00e9 class\u00e9s comme acides de sucre. Le mod\u00e8le de fragmentation du compos\u00e9 6<\/b> ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 135.02875) \u00e9tait identique \u00e0 celui de je<\/span>-l'acide thr\u00e9onique. Compos\u00e9 8<\/b> ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 149.0081) fragments g\u00e9n\u00e9r\u00e9s m\/z<\/i> 72.99171, 59.01249 et 87.00734 qui peuvent \u00eatre observ\u00e9s en mode ionisation n\u00e9gative pour je<\/span>-( +)-acide tartrique.<\/p>\n

Une autre classe majeure de compos\u00e9s phytochimiques d\u00e9tect\u00e9s dans S. fruticosa<\/i> Les extraits \u00e9taient des flavono\u00efdes. La plupart des compos\u00e9s identifi\u00e9s appartenant \u00e0 cette classe ont \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9s aux flavones. Compos\u00e9 24<\/b> a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 sans ambigu\u00eft\u00e9 comme \u00e9tant la scutellarine en comparant les temps de r\u00e9tention, les spectres UV et les mod\u00e8les de fragmentation MS\/MS avec ceux de la norme commerciale. Compos\u00e9s 46<\/b> et 55<\/b> a montr\u00e9 presque les m\u00eames ions pr\u00e9curseurs [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 299.0563 et 299.0562. Compos\u00e9 46<\/b> a produit les fragments les plus abondants \u00e0 m\/z<\/i> 284.03253 et 136.98682, compos\u00e9s de la m\u00eame mani\u00e8re 55<\/b>. Ces donn\u00e9es correspondent au mod\u00e8le de fragmentation de l'hispiduline ou de la diosm\u00e9tine. Puisqu\u2019il y avait une diff\u00e9rence dans le temps de r\u00e9tention, les deux compos\u00e9s pourraient \u00eatre pr\u00e9sents dans S. fruticosa<\/i> extraits. Compos\u00e9 49<\/b> a montr\u00e9 un ion pr\u00e9curseur \u00e0 [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 285.04065 qui a form\u00e9 des ions produits sp\u00e9cifiques \u00e0 m\/z<\/i> 133.02834, 151.00261, 175.03903, conform\u00e9ment \u00e0 ceux rapport\u00e9s pour la lut\u00e9oline par Velamuri et al.17<\/a><\/sup>. Compos\u00e9 52<\/b> ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 327.21786) a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme \u00e9tant la salvig\u00e9nine (pectolinarig\u00e9nine-7-m\u00e9thyl\u00e9ther), car cette flavone a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9e dans S. fruticosa<\/i>. Compos\u00e9 54<\/b> a donn\u00e9 le pic de base [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 269.04578. Ion pr\u00e9curseur et ions produits \u00e0 m\/z<\/i> 117.03332 et 151.00264 ont confirm\u00e9 que ce compos\u00e9 est l'apig\u00e9nine. Compos\u00e9 56<\/b> a donn\u00e9 l'ion pr\u00e9curseur [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 329.0668, indiquant que sa formule mol\u00e9culaire \u00e9tait C17<\/sub>H14<\/sub>\u00d47<\/sub>. Il a produit des fragments d'ions pro\u00e9minents \u00e0 m\/z<\/i> 299.01981 attribuable \u00e0 la perte de deux groupes m\u00e9thyle, et 271.02472, en raison de l'\u00e9limination ult\u00e9rieure du monoxyde de carbone. Par cons\u00e9quent, ce pic a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme \u00e9tant la jac\u00e9osidine. Compos\u00e9 60<\/b> a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme \u00e9tant la cisimaritine sur la base d'un ion pr\u00e9curseur [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 313.07190 et les ions du produit de diagnostic \u00e0 m\/z<\/i> 298.04694 et 283.02478, indiquant la perte de deux radicaux m\u00e9thyle et 255.02974 provenant de l'\u00e9limination du monoxyde de carbone. Compos\u00e9 62<\/b> ([MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 283.06137) correspond \u00e0 un d\u00e9riv\u00e9 de l'apig\u00e9nine en consid\u00e9rant le fragment en m\/z<\/i> 268.03772 et 117.03318. Ion fragment caract\u00e9ristique \u00e0 m\/z<\/i> 240.04193 form\u00e9 par la perte de monoxyde de carbone conduit \u00e0 un compos\u00e9 62<\/b> \u00e9tant identifi\u00e9 comme \u00e9tant genkwanin. Les sch\u00e9mas de fragmentation de l'apig\u00e9nine, de l'hispiduline, de la cirsimaritine et de la genkwanine \u00e9taient coh\u00e9rents avec ceux rapport\u00e9s par Koutsoulas et al.12<\/a><\/sup>. Compos\u00e9 50<\/b> \u00e9tait le seul type d\u2019aglycone de flavonol d\u00e9tect\u00e9 dans les extraits \u00e9tudi\u00e9s. Avec l'ion pr\u00e9curseur [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 315.0513 et fragment MS\/MS principal \u00e0 m\/z<\/i> 300,02756 r\u00e9sultant de la perte du groupe m\u00e9thyle, ce compos\u00e9 a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme \u00e9tant l'isorhamn\u00e9tine. Compos\u00e9 30<\/b> avec un ion pseudomol\u00e9culaire [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 609.18329 n'a montr\u00e9 aucune fragmentation, mais comme cela a \u00e9t\u00e9 signal\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment dans S. fruticosa<\/i>18<\/a>,19<\/a><\/sup>, il a \u00e9t\u00e9 provisoirement identifi\u00e9 comme flavanone-hesp\u00e9ridine. Les glycosides flavono\u00efdes trouv\u00e9s dans cette \u00e9tude \u00e9taient principalement des glucosides avec un fragment caract\u00e9ristique de 162 Da, des glucuronides (176 Da) et des rutinosides (308 Da). Glucoside de lut\u00e9oline (compos\u00e9 22<\/b> avec [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 447.09344) est pr\u00e9sent dans la plupart des publications concernant la composition chimique du S. fruticosa<\/i> extraits12<\/a>,18<\/a>,19<\/a>,20<\/a>,21<\/a><\/sup>. Compos\u00e9 26<\/b> a montr\u00e9 un ion pr\u00e9curseur [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 491.0836 et a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme \u00e9tant le glucuronide d'isorhamn\u00e9tine, rapport\u00e9 plus t\u00f4t dans S. fruticosa<\/i> seulement par G\u00fcrb\u00fcz et al.22<\/a><\/sup>. Compos\u00e9 27 (<\/b>[MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 577.15668), identifi\u00e9 comme apig\u00e9nine-rutinoside, a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9 dans la sauge grecque par Cvetkovikj et al.21<\/a><\/sup>.<\/p>\n

La pr\u00e9sence d'acides gras a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e dans S. fruticosa<\/i> extraits. Compos\u00e9s 63<\/b> et 73<\/b> ont \u00e9t\u00e9 provisoirement identifi\u00e9s comme \u00e9tant deux acides gras polyinsatur\u00e9s. Compos\u00e9 63<\/b> a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9 comme acide dihydroxyoctad\u00e9cadi\u00e9no\u00efque (C18<\/sub>H31<\/sub>\u00d44<\/sub>\u00af). Compos\u00e9 73<\/b> produit un ion pr\u00e9curseur [MH]\u00af \u00e0 m\/z<\/i> 295.22803 et fragments caract\u00e9ristiques \u00e0 m<\/i>\/z<\/i>\u00a0277.21738 ([MHH2<\/sub>O]\u2212<\/sup> et 195,13837 [M-(CHO-(CH2<\/sub>)4<\/sub>-CH3<\/sub>)-H]\u00af, indiquant la position du groupe hydroxyle \u00e0 13 atomes de carbone. Ainsi, il a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme \u00e9tant l\u2019acide 13-hydroxy-9,11-octad\u00e9cadi\u00e9no\u00efque. Aussi dans S. fruticosa<\/i> extrait la pr\u00e9sence du glucoside de l'acide tuberonique (m\/z<\/i> 387.16644) (compos\u00e9 14<\/b>) qui est une hormone de croissance, a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e.<\/p>\n

Analyse quantitative des principaux compos\u00e9s phytochimiques<\/h3>\n

Une quantification des principaux compos\u00e9s ph\u00e9noliques dans divers extraits de S. fruticosa<\/i> du poids sec de mati\u00e8re v\u00e9g\u00e9tale (mg\/g DW) est pr\u00e9sent\u00e9 dans le tableau 1<\/a>. La teneur en acide caf\u00e9ique, scutellarine, acide salvianolique B, acide rosmarinique, acide carnosique et carnosol a \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9e sur la base de courbes d'\u00e9talonnage d'\u00e9talons authentiques, tandis que la teneur en autres compos\u00e9s a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9e par rapport \u00e0 l'\u00e9talon disponible le plus similaire.<\/p>\n

\n
Tableau 1 Teneur en compos\u00e9s ph\u00e9noliques majeurs (mg\/g DW) d\u00e9termin\u00e9e dans quatre S. fruticosa<\/i> extraits (SFH2<\/sub>Extrait O-eau; Extrait \u00e9thanolique SF30-30%\u00a0; Extrait \u00e9thanolique SF70-70%\u00a0; SF100-\u00e9thanol) par HPLC-PDA.<\/b><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Dans l\u2019ensemble, le compos\u00e9 le plus abondant dans les extraits de sauge est l\u2019acide rosmarinique, qui est un acide ph\u00e9nolique et un dim\u00e8re de l\u2019acide caf\u00e9ique. La concentration la plus \u00e9lev\u00e9e d'acide rosmarinique parmi tous les \u00e9chantillons test\u00e9s a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e dans le SF70 (31,56 \u00b1 1,88 mg\/g DW), ce qui correspond \u00e0 la concentration d'acide rosmarinique dans S. fruticosa<\/i> collect\u00e9s en Croatie (29,10 \u00b1 0,21 mg\/g DW), rapport\u00e9s par Mervi\u0107 et al.23<\/a><\/sup>. Une teneur encore plus \u00e9lev\u00e9e (60,73 mg\/g DW) a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9e dans l'extrait m\u00e9thanolique de la vari\u00e9t\u00e9 grecque de sauge \u00e9tudi\u00e9e par Sarrou et al.19<\/a><\/sup>, mais dans cette \u00e9tude, l\u2019utilisation d\u2019alcool pur comme solvant n\u2019a pas entra\u00een\u00e9 le rendement le plus \u00e9lev\u00e9 en acide rosmarinique. Concentration d'acide rosmarinique dans la perfusion (SFH2<\/sub>O) \u00e9tait beaucoup plus faible (4,96 \u00b1 0,65 mg\/g DW) que dans d'autres extraits, ce qui ne concorde pas avec les r\u00e9sultats d'une comparaison similaire effectu\u00e9e pour la vari\u00e9t\u00e9 turque de S. fruticosa<\/i> par Tekin18<\/a><\/sup>. L'acide caf\u00e9ique a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9 dans tous les extraits \u00e9tudi\u00e9s \u00e0 des concentrations similaires (0,13 \u00e0 0,15 mg\/g DW), dix fois inf\u00e9rieures \u00e0 celles rapport\u00e9es par Mervi\u0107 et al.23<\/a><\/sup>. Cependant, peu d\u2019acides salvianoliques, qui appartiennent aux principaux trim\u00e8res d\u00e9riv\u00e9s de l\u2019acide caf\u00e9ique dans les plantes de sauge, \u00e9taient pr\u00e9sents en plus grande quantit\u00e9. La concentration la plus \u00e9lev\u00e9e d'acide salvianolique B a \u00e9t\u00e9 obtenue dans les extraits SF70 et SF30 (6,86 \u00b1 0,93 mg\/g DW et 6,52 \u00b1 0,48 mg\/g DW). L'acide salvianolique K \u00e9tait le plus abondant dans l'extrait ST30 avec une concentration de 6,25 \u00b1 1,0 mg\/g DW. Selon les donn\u00e9es pr\u00e9sent\u00e9es par Cvetkovikj et al.21<\/a><\/sup>, la concentration maximale d'acide salvianolique K parmi plusieurs populations grecques \u00e9tudi\u00e9es de S. fruticosa<\/i> \u00e9tait de 7,20 mg\/g de poids sec.<\/p>\n

Les compos\u00e9s terp\u00e9no\u00efdes les plus abondants dans S. fruticosa<\/i> sont l'acide carnosique et le carnosol, qui appartiennent tous deux \u00e0 la famille des diterp\u00e9no\u00efdes abietane12<\/a><\/sup>. La teneur la plus \u00e9lev\u00e9e en acide carnosique a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e dans le SF100 (14,82 \u00b1 1,66 mg\/g DW), suivi du SF70 (13,88 \u00b1 2,52 mg\/g DW), ce qui n'est pas statistiquement diff\u00e9rent. Ces r\u00e9sultats sont en accord avec la teneur mesur\u00e9e en extrait m\u00e9thanolique par Kallimanis et al.24<\/a><\/sup> qui \u00e9tait de 12,5 \u00b1 1,6 mg\/g de poids sec. La quantit\u00e9 de carnosol dans l'extrait SF70 \u00e9tait de 7,88 \u00b1 1,33 mg\/g DW et concordait avec celle rapport\u00e9e par Sarrou et al.19<\/a><\/sup>. Le salviol, le troisi\u00e8me terp\u00e9no\u00efde le plus abondant dans les extraits \u00e9tudi\u00e9s, est un m\u00e9roterp\u00e9no\u00efde d\u00e9riv\u00e9 de l'abi\u00e9tane diterp\u00e9no\u00efde-ferruginol et est commun dans d'autres esp\u00e8ces grecques de sauge, par exemple S. pomifera<\/i>25<\/a><\/sup>. Ce compos\u00e9 n'a pas encore \u00e9t\u00e9 signal\u00e9 dans S. fruticosa<\/i>; cependant, il \u00e9tait pr\u00e9sent dans la plupart des extraits \u00e9tudi\u00e9s avec la teneur la plus \u00e9lev\u00e9e\u00a0: 7,37 \u00b1 0,71 mg\/g DW dans SF70.<\/p>\n

Le troisi\u00e8me groupe de bioactifs d\u00e9tect\u00e9s dans S. fruticosa<\/i> les extraits \u00e9taient des flavono\u00efdes. La scutellarine est l'un des flavono\u00efdes courants pr\u00e9sents dans la sauge.26<\/a><\/sup>. C'\u00e9tait le flavono\u00efde le plus abondant dans les extraits \u00e9tudi\u00e9s avec un rendement similaire\u00a0: 7,77 \u00b1 0,48 mg\/g DW, 8,92 \u00b1 1,56 mg\/g DW et 7,35 \u00b1 0,9 mg\/g DW dans SFH.2<\/sub>Extraits O, SF30 et SF70, respectivement. Les concentrations de lut\u00e9oline rutinoside et de lut\u00e9oline glucoside \u00e9taient similaires dans tous les extraits \u00e9tudi\u00e9s et variaient entre 1,03 et 1,98 mg\/g de poids sec, ce qui ne correspond pas aux donn\u00e9es rapport\u00e9es par Tekin et al.18<\/a><\/sup>, o\u00f9 les concentrations de ces compos\u00e9s dans les infusions de sauge \u00e9taient deux \u00e0 trois fois plus \u00e9lev\u00e9es que dans les extraits \u00e0 l'\u00e9thanol.<\/p>\n

Les acides ph\u00e9noliques, les flavono\u00efdes et les terp\u00e9no\u00efdes sont des compos\u00e9s bioactifs typiques de S. fruticosa<\/i>. Comme le montre le tableau 1<\/a>, le rendement de l'extraction \u00e9tait fortement affect\u00e9 par la teneur en \u00e9thanol du solvant. L\u2019extraction avec de l\u2019\u00e9thanol 70% a fourni le rendement total le plus \u00e9lev\u00e9 en bioactifs, contrairement \u00e0 l\u2019extraction avec de l\u2019eau uniquement. La diff\u00e9rence est clairement visible dans le rendement en acides ph\u00e9noliques et en terp\u00e9no\u00efdes, qui dans le SF70 \u00e9tait respectivement trois fois sup\u00e9rieur et sept fois sup\u00e9rieur. Le rendement d'extraction maximal des flavono\u00efdes a \u00e9t\u00e9 obtenu avec l'\u00e9thanol 30%, mais il n'\u00e9tait que l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 celui obtenu avec l'\u00e9thanol 70%. En consid\u00e9rant tous les groupes de bioactifs \u00e9tudi\u00e9s, l'\u00e9thanol 70% est consid\u00e9r\u00e9 comme le meilleur solvant parmi ceux test\u00e9s pour l'extraction de compos\u00e9s bioactifs de S. fruticosa<\/i>.<\/p>\n

Activit\u00e9 antioxydante<\/h3>\n

La pr\u00e9sence de compos\u00e9s pr\u00e9sentant une activit\u00e9 antioxydante dans la mati\u00e8re v\u00e9g\u00e9tale est devenue un aspect important d\u00e9finissant ses propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. Dans le cas de diverses esp\u00e8ces de sauge, leur forte activit\u00e9 antioxydante est principalement due \u00e0 des compos\u00e9s ph\u00e9noliques. Dans les \u00e9tudes pr\u00e9sent\u00e9es, l\u2019activit\u00e9 antioxydante totale a \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9e pour S. fruticosa<\/i> extraits pr\u00e9par\u00e9s avec des extractants de polarit\u00e9 diff\u00e9rente. De plus, l\u2019activit\u00e9 antioxydante a \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9e pour certains compos\u00e9s ph\u00e9noliques typiques de la sauge et appartenant \u00e0 diverses classes de m\u00e9tabolites secondaires tels que les acides ph\u00e9noliques, les flavones et les diterp\u00e9no\u00efdes.<\/p>\n

L'\u00e9tude pr\u00e9sent\u00e9e a compar\u00e9 les r\u00e9sultats des trois tests spectrophotom\u00e9triques les plus populaires utilisant les r\u00e9actifs ABTS, DPPH et Folin \u2013 Ciocalteu (F \u2013 C). Les tests ABTS et DPPH sont largement utilis\u00e9s pour d\u00e9terminer l\u2019activit\u00e9 d\u2019\u00e9limination des radicaux libres des extraits, tout comme les compos\u00e9s purs. Pour S. fruticosa<\/i> extraits, l'activit\u00e9 antioxydante calcul\u00e9e d\u00e9crit le nombre de mol\u00e9cules ABTS ou DPPH r\u00e9duites par les antioxydants d\u00e9riv\u00e9s de 1 g de mati\u00e8re s\u00e9ch\u00e9e apr\u00e8s 10 min de r\u00e9action. Ces valeurs ont \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9es dans la plage lin\u00e9aire de la m\u00e9thode et exprim\u00e9es comme la pente de la ligne d\u00e9crivant la relation entre le nombre de millimoles r\u00e9duites d'oxydants et diverses quantit\u00e9s d'\u00e9chantillons test\u00e9s \u2013 en grammes de mati\u00e8re s\u00e8che dans les m\u00e9langes r\u00e9actionnels (Fig.\u00a02<\/a>b).<\/p>\n

\n
Figure 2<\/b><\/figcaption>
\n
\"figure<\/picture><\/a><\/div>\n
\n

L'activit\u00e9 antioxydante des standards (acide caf\u00e9ique, scutellarine, acide salvianolique B, acide rosmarinique, acide carnosique, carnosol et trolox) et S. fruticosa<\/i> extraits : SFH2<\/sub>Extrait O-eau; Extrait \u00e9thanolique SF30-30%\u00a0; Extrait \u00e9thanolique SF70-70%\u00a0; Extrait SF100-\u00e9thanol, test\u00e9 in vitro avec les r\u00e9actifs ABTS, DPPH et F-C pr\u00e9sent\u00e9s sous forme de graphiques montrant les courbes de d\u00e9pendance du r\u00e9actif r\u00e9duit par les normes test\u00e9es (un<\/b>) ou des extraits (b<\/b>) et exprim\u00e9es en pentes des courbes \u00e9gales aux milomoles de r\u00e9actif r\u00e9duites de 1 g d'\u00e9chantillon test\u00e9 (c<\/b>) d\u00e9fini avec les profils antioxydants des extraits, enregistr\u00e9s \u00e0 734 nm apr\u00e8s d\u00e9rivatisation post-colonne avec ABTS, avec les principales classes d'antioxydants sur les diagrammes circulaires (d<\/b>). Pour l'identit\u00e9 des pics, voir le tableau suppl\u00e9mentaire S1<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

L'\u00e9tude inclut \u00e9galement la m\u00e9thode avec le r\u00e9actif Folin \u2013 Ciocalteu. Il consiste en le transfert d'\u00e9lectrons en milieu alcalin de compos\u00e9s comportant des groupes hydroxyles actifs vers des complexes d'acide phosphotungstique phosphomolybdique. La capacit\u00e9 r\u00e9ductrice dans ce cas a \u00e9t\u00e9 exprim\u00e9e en nombre de millimoles d\u2019\u00e9quivalents d\u2019acide gallique, qui formaient un complexe bleu et \u00e9taient d\u00e9riv\u00e9es de 1 g de mati\u00e8re s\u00e8che de la plante. La m\u00eame approche a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour les substances pures s\u00e9lectionn\u00e9es pr\u00e9sentes dans la sauge, telles que : l'acide caf\u00e9ique, l'acide carnosique, le carnosol, l'acide salvianolique B, la scutellarine, l'acide rosmarinique et en plus pour l'antioxydant de r\u00e9f\u00e9rence, le trolox (Fig.\u00a02<\/a>un). Une telle m\u00e9thode de d\u00e9termination et de calcul de l'activit\u00e9 antioxydante du mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal et des substances pures a \u00e9t\u00e9 d\u00e9crite pr\u00e9c\u00e9demment par Kusznierewicz et al.27<\/a><\/sup> et Baranowska et coll.28<\/a><\/sup>, respectivement. Les valeurs de pente r\u00e9sultantes ont \u00e9t\u00e9 trac\u00e9es sur des axes distincts pour chaque test effectu\u00e9 pour les \u00e9talons et les \u00e9chantillons (Fig.\u00a02<\/a>c). Chacun des standards ph\u00e9noliques test\u00e9s pr\u00e9sentait une activit\u00e9 antioxydante, augmentant dans l'ordre suivant\u00a0: scutellarine < carnosol < acide carnosique < acide salvianolique B < acide rosmarinique < acide caf\u00e9ique. Trois d\u2019entre eux \u2013 l\u2019acide salvianolique B, l\u2019acide rosmarinique et l\u2019acide caf\u00e9ique \u2013 se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s plus efficaces que le trolox, un compos\u00e9 couramment utilis\u00e9 comme r\u00e9f\u00e9rence dans les tests de d\u00e9termination de l\u2019activit\u00e9 antioxydante. L'activit\u00e9 antioxydante de tous les extraits \u00e9tudi\u00e9s de S. fruticosa<\/i> \u00e9tait dose-d\u00e9pendant dans le test ABTS ainsi que dans le test DPPH. Par cons\u00e9quent, \u00e0 mesure que la quantit\u00e9 d\u2019extrait ajout\u00e9e au m\u00e9lange r\u00e9actionnel augmente, le pouvoir r\u00e9ducteur envers ces radicaux augmente \u00e9galement. L\u2019activit\u00e9 antioxydante totale la plus faible a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e pour l\u2019extrait SF100, suivie d\u2019une activit\u00e9 presque deux fois plus \u00e9lev\u00e9e pour le SFH.2<\/sub>O, et pr\u00e8s de quatre fois plus \u00e9lev\u00e9 pour le SF30 et le SF70. Les r\u00e9sultats du test F \u2013 C ont suivi la m\u00eame tendance que ceux de l'ABTS et du DPPH avec une corr\u00e9lation de Pearson de 0,99, ce qui indique que l'activit\u00e9 antioxydante des extraits d\u00e9pend fortement de la teneur en compos\u00e9s ph\u00e9noliques, comme l'ont d\u00e9montr\u00e9 Lantzouraki et al.29<\/a><\/sup>.<\/p>\n

Sur la base du contenu de 6 compos\u00e9s phytochimiques s\u00e9lectionn\u00e9s pour \u00eatre test\u00e9s dans les extraits (tableau 1<\/a>) et les activit\u00e9s antioxydantes d\u00e9termin\u00e9es pour eux et pour les extraits (Fig.\u00a02<\/a>a,c), nous pouvons d\u00e9terminer la contribution estim\u00e9e de ces compos\u00e9s \u00e0 l\u2019activit\u00e9 antioxydante totale des extraits individuels. Dans le cas de SFH2<\/sub>Extraits O, SF30 et SF70, 6 compos\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9s, en fonction du test, couvraient th\u00e9oriquement respectivement 21 \u00e0 301 TP3T, 45 \u00e0 631 TP3T et 64 \u00e0 861 TP3T de l'activit\u00e9 antioxydante totale d\u00e9termin\u00e9e. Ces r\u00e9sultats sugg\u00e8rent la pr\u00e9sence possible d\u2019autres antioxydants suppl\u00e9mentaires dans ces extraits et\/ou leurs effets synergiques. Ce n'est que dans le cas de l'extrait SF100 que la somme des activit\u00e9s des 6 compos\u00e9s standards a d\u00e9pass\u00e9 l'activit\u00e9 totale d\u00e9termin\u00e9e de cet extrait allant de 20 \u00e0 49%, selon le test utilis\u00e9. Une telle observation pourrait \u00eatre le r\u00e9sultat d\u2019\u00e9ventuelles interactions antagonistes entre les compos\u00e9s phytochimiques pr\u00e9sents dans ce type d\u2019extrait.<\/p>\n

Des informations plus d\u00e9taill\u00e9es sur les types d'antioxydants pr\u00e9sents dans les produits test\u00e9s S. fruticosa<\/i> Les extraits ont \u00e9t\u00e9 obtenus en utilisant une d\u00e9rivatisation post-colonne HPLC avec le r\u00e9actif ABTS. Les profils antioxydants obtenus par cette m\u00e9thode, ainsi que la contribution des diff\u00e9rentes classes d'antioxydants dans l'activit\u00e9 antioxydante totale, sont pr\u00e9sent\u00e9s dans la Fig.\u00a02<\/a>d. En plus des 6 antioxydants standards test\u00e9s pr\u00e9c\u00e9demment, le S. fruticosa<\/i> les extraits contenaient \u00e9galement d'autres antioxydants tels que l'acide przewalskinique A, le salviaflaside, le rutinoside de lut\u00e9oline, le glucoside de lut\u00e9oline, le glucuronide d'isorhamn\u00e9tine, le caf\u00e9oylglycoside de coumaroyl, l'acide salvianolique K et l'acide salvianolique F. Profils caract\u00e9ris\u00e9s par le plus grand nombre et la plus grande taille de pics n\u00e9gatifs indiquant la r\u00e9duction et la d\u00e9coloration de Des radicaux ABTS ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s pour les extraits SF70 et SF30. Malgr\u00e9 la similitude des profils antioxydants de ces deux \u00e9chantillons, l'intensit\u00e9 des signaux communs \u00e9tait plus \u00e9lev\u00e9e pour le SF70 et une activit\u00e9 suppl\u00e9mentaire provenant des diterp\u00e9no\u00efdes a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 remarqu\u00e9e. Ce n'est que dans les profils des extraits SF70 et SF100 que l'on a observ\u00e9 des pics n\u00e9gatifs provenant des diterp\u00e9no\u00efdes, avec leur part dans l'activit\u00e9 antiradicalaire totale \u00e0 15 et 34%, respectivement. Le principal antioxydant pr\u00e9sent dans tous les extraits contenant de l\u2019\u00e9thanol \u00e9tait l\u2019acide rosmarinique \u2013 l\u2019acide ph\u00e9nolique le plus abondant et l\u2019un des antioxydants les plus puissants parmi les standards \u00e9tudi\u00e9s. Le m\u00eame r\u00e9sultat a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9 pour S. officinalis<\/i> et S. hispanica<\/i> extraits30<\/a>,31<\/a><\/sup>.<\/p>\n

En extrait aqueux (SFH2<\/sub>O) l'activit\u00e9 antioxydante provenait principalement de deux compos\u00e9s : l'acide przewalskinique A et la scutellarine, car l'extraction de l'acide rosmarinique avec de l'eau seule \u00e9tait moins efficace.<\/p>\n

Activit\u00e9 inhibitrice de la xanthine oxydase<\/h3>\n

L'enzyme xanthine oxydase (XO) catalyse l'oxydation de l'hypoxanthine et de la xanthine en acide urique, dont un exc\u00e8s dans le sang provoque le d\u00e9veloppement de la goutte. Lors de la r\u00e9oxydation XO, l'oxyg\u00e8ne mol\u00e9culaire agit comme un accepteur d'\u00e9lectrons, produisant un radical superoxyde et du peroxyde d'hydrog\u00e8ne. Par cons\u00e9quent, XO est consid\u00e9r\u00e9 comme une source biologique importante de radicaux superoxydes qui, avec d'autres esp\u00e8ces r\u00e9actives de l'oxyg\u00e8ne, contribuent au stress oxydatif de l'organisme et sont impliqu\u00e9s dans de nombreux processus pathologiques tels que l'inflammation, l'ath\u00e9roscl\u00e9rose, le cancer, le vieillissement, etc.32<\/a><\/sup>. Une approche th\u00e9rapeutique r\u00e9cente du traitement de l'hyperuric\u00e9mie consiste \u00e0 inhiber l'enzyme XO. Divers m\u00e9dicaments contenant des inhibiteurs de XO (allopurinol, f\u00e9buxostat) ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s, dont l'utilisation est malheureusement associ\u00e9e \u00e0 certains effets secondaires. Pour cette raison, on recherche constamment des inhibiteurs naturels de XO qui pourraient constituer une alternative \u00e0 ces compos\u00e9s synth\u00e9tiques. Il existe des rapports dans la litt\u00e9rature sur la capacit\u00e9 de plusieurs esp\u00e8ces de Salvia<\/i> (S. plebeia, S. miltiorrhiza, S. verbenaca<\/i>) pour inhiber XO33<\/a>,34<\/a>,35<\/a><\/sup>, par cons\u00e9quent, l'apparition possible de cette activit\u00e9 a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 test\u00e9e dans les zones \u00e9tudi\u00e9es. S. fruticosa<\/i> extraits. En outre, l'activit\u00e9 inhibitrice de XO a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9e dans certains compos\u00e9s ph\u00e9noliques typiques de la sauge, tels que\u00a0: l'acide caf\u00e9ique, l'acide carnosique, le carnosol, l'acide salvianolique B, la scutellarine, l'acide rosmarinique et en outre, \u00e0 titre de r\u00e9f\u00e9rence, l'allopurinol, inhibiteur de XO.<\/p>\n

La transformation de la xanthine (substrat) en acide urique (produit) par XO avec ou sans la pr\u00e9sence d'\u00e9chantillons test\u00e9s a \u00e9t\u00e9 suivie \u00e0 l'aide de HPLC-PAD \u00e0 285 nm (Fig.\u00a03<\/a>un). L'activit\u00e9 enzymatique a \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9e comme le pourcentage de la surface du pic d'acide urique form\u00e9 en pr\u00e9sence de l'\u00e9chantillon test\u00e9 par rapport au contr\u00f4le sans ajout de l'\u00e9chantillon (Fig.\u00a03<\/a>b). L'inhibition de l'enzyme XO a \u00e9t\u00e9 exprim\u00e9e sous forme d'IC50<\/sub> valeur, c'est-\u00e0-dire la masse du poids standard ou sec de l'\u00e9chantillon (\u03bcg) capable de r\u00e9duire l'activit\u00e9 enzymatique \u00e0 50% (Fig.\u00a03<\/a>avant JC).<\/p>\n

\n
figure 3<\/b><\/figcaption>
\n
\"figure<\/picture><\/a><\/div>\n
\n

Les exemples de chromatogrammes HPLC \u00e0 285 nm de m\u00e9langes post-r\u00e9action contenant (de haut en bas) : xanthine ; la xanthine et la xanthine oxydase (XO); xanthine, XO et inhibiteur (un<\/b>), qui ont servi de base \u00e0 la pr\u00e9paration des trac\u00e9s repr\u00e9sentant les courbes d'activit\u00e9 XO en pr\u00e9sence des standards test\u00e9s (acide caf\u00e9ique, scutellarine, acide salvianolique B, acide rosmarinique, acide carnosique, carnosol et allopurinol) ou S. fruticosa<\/i> extraits (SFH2<\/sub>Extrait O-eau; Extrait \u00e9thanolique SF30-30%\u00a0; Extrait \u00e9thanolique SF70-70%\u00a0; SF100 \u2013 extrait \u00e9thanolique) (b<\/b>), qui ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour d\u00e9terminer le param\u00e8tre IC50,<\/sub> c'est-\u00e0-dire les microgrammes de l'\u00e9chantillon test\u00e9 n\u00e9cessaires pour r\u00e9duire l'activit\u00e9 XO \u00e0 50% (c<\/b>).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n

L'allopurinol, un inhibiteur connu de XO, a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 comme r\u00e9f\u00e9rence, avec une CI50<\/sub> valeur de 0,15 \u00b5g (5,5 \u00b5M). Tous les standards \u00e9tudi\u00e9s ont montr\u00e9 l'activit\u00e9 inhibitrice de XO avec un IC50<\/sub> allant de 0,1 \u00e0 3,15 \u00b5g (2,8 \u00e0 43,8 \u00b5M). L'activit\u00e9 inhibitrice de XO a augment\u00e9 dans l'ordre suivant\u00a0: acide rosmarinique < acide carnosique < scutellarine < acide salvianolique B < carnosol < acide caf\u00e9ique. L'acide caf\u00e9ique a montr\u00e9 la CI la plus basse50<\/sub> valeur (0,1 \u00b5g; 2,8 \u00b5M), indiquant la plus forte activit\u00e9 inhibitrice de XO parmi les compos\u00e9s test\u00e9s. Il \u00e9tait encore plus puissant que l'allopurinol, ce qui est incompatible avec les donn\u00e9es pr\u00e9sent\u00e9es par Wan et al.36<\/a><\/sup> et Flemmig et coll.37<\/a><\/sup>, o\u00f9 le CI50<\/sub> de l'acide caf\u00e9ique \u00e9tait respectivement pr\u00e8s de 8 ou 2 fois inf\u00e9rieure \u00e0 celle de l'allopurinol. Ces diff\u00e9rences peuvent r\u00e9sulter de l'origine des XO s\u00e9lectionn\u00e9s pour les tests. Dans les \u00e9tudes cit\u00e9es, une oxydase issue du lait bovin a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e, tandis que pour cette \u00e9tude, une oxydase microbienne a \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9e. Dans cette \u00e9tude, l'acide rosmarinique avait le taux d'inhibition le plus faible de XO (3,2 \u03bcg ; 43,8 \u03bcM), mais Ghallab et al.38<\/a><\/sup> rapport\u00e9 qu'une combinaison synergique d'allopurinol et d'acide rosmarinique peut r\u00e9duire la dose de drogues synth\u00e9tiques n\u00e9cessaire. XO a \u00e9t\u00e9 inhib\u00e9 par toutes les \u00e9tudes S. fruticosa<\/i> extraits, bien que plus de 1 000 fois moins efficace que l\u2019allopurinol, conform\u00e9ment aux donn\u00e9es rapport\u00e9es pour d\u2019autres Salvia<\/i> esp\u00e8ces. La scutellarine et d'autres flavones ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 d\u00e9crites comme de puissants inhibiteurs de XO.39<\/a><\/sup>. Bien qu'il n'y ait qu'une l\u00e9g\u00e8re diff\u00e9rence dans la teneur totale en flavono\u00efdes entre l'extrait SF30 et SF70, et que la teneur en autres compos\u00e9s anti-inflammatoires soit plus favorable \u00e0 l'extrait SF70, le SF30 avait la plus forte capacit\u00e9 \u00e0 inhiber l'activit\u00e9 XO. Le CI50<\/sub> la valeur du SF30 \u00e9tait de 50\u00a0\u03bcg et, sur la base de ce param\u00e8tre, l'activit\u00e9 anti-inflammatoire potentielle du SF70, du SF100 et du SFH2<\/sub>Les extraits d\u2019O ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9s comme \u00e9tant respectivement 3, 4 et 5 fois plus faibles.<\/p>\n<\/div>\n

[annonce_2]<\/p>\n

Lien source <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

This study explores the influence of extraction solvents on the composition and bioactivity of Salvia fruticosa extracts. Ultrasound-assisted extraction with water, ethanol and their mixtures in variable proportions was used to produce four different extracts.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5372,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-4869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-supplements"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4869"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4869\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8265,"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4869\/revisions\/8265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/directcm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}