Avantages pour la santé de l'astaxanthine

Ce cétocaroténoïde partage certaines similitudes chimiques avec les carotènes, qui sont également des colorants végétaux, comme le lycopène et bêta-carotène. Cependant, il est plus étroitement lié aux xanthophylles oxygénées (une couleur végétale riche en oxygène) comme la lutéine et la zéaxanthine, connues pour améliorer la santé oculaire.

Les algues et les levures produisent et accumulent naturellement de l’astaxanthine. Il sert de source de nourriture aux espèces marines comme les écrevisses, le homard, le krill, le saumon, la truite, les crevettes et le crabe, qui transfèrent ce pigment tout au long de la chaîne alimentaire. Les crustacés accumulent de l'astaxanthine dans leur coquille et leur chair, tandis que le saumon et la truite accumulent ce pigment dans leur chair. Consommer des fruits de mer riches en astaxanthine peut vous apporter certains bienfaits pour la santé.

Avantages pour la santé

En tant que caroténoïde, l'astaxanthine est un pigment liposoluble doté de puissantes propriétés antioxydantes qui joue un rôle dans la protection de vos cellules contre les radicaux libres et le stress oxydatif. Les caroténoïdes sont connus pour leur capacité à neutraliser l’oxygène réactif, sur les couches internes et externes des membranes cellulaires.

Soutien du système immunitaire

L'astaxanthine peut influencer votre système immunitaire, aidant à activer les globules blancs (cellules T) et les cellules tueuses naturelles (NK).

Alors que les lymphocytes T attaquent les cellules étrangères sur la base de marqueurs antigéniques, les cellules NK ne nécessitent pas d'activation et fonctionnent plus rapidement pour arrêter les invasions susceptibles d'affaiblir votre santé.

Réduction de l'inflammation

En plus de renforcer votre système immunitaire, l’astaxanthine peut également aider à réduire l’inflammation. En particulier, ce pigment agit sur les espèces réactives de l’oxygène pour réduire les protéines susceptibles de provoquer des maladies inflammatoires telles que la maladie coeliaque, la polyarthrite rhumatoïde, les maladies cardiaques et le diabète.

Protection contre les dommages cutanés causés par les UV

Prendre des suppléments ou consommer des aliments riches en astaxanthine peut également aider à protéger votre peau des dommages causés par les ultraviolets (UV). L'astaxanthine s'accumule dans les couches de l'épiderme et du derme de votre peau, aidant à bloquer la pénétration des UV et à réduire les dommages existants.

Soutenir la santé cognitive

Les caroténoïdes ont un effet positif sur le cerveau en réduisant les risques de maladies neurodégénératives. L'astaxanthine est une molécule plus petite, ce qui signifie qu'elle peut traverser la barrière hémato-encéphalique et protéger votre cerveau ainsi que les organes de votre corps.

Fonction cardiaque saine

Si vous essayez d’améliorer votre santé cardiaque, vous pourriez obtenir de bons résultats avec l’astaxanthine. Ce caroténoïde peut aider à réduire le LDL ou mauvais cholestérol et à augmenter le HDL ou bon cholestérol, tout en réduisant l’hypertension artérielle.

Risques pour la santé

L'astaxanthine présente plusieurs avantages pour la santé, mais elle comporte quelques risques tels que :

Interaction médicamenteuse contre la tension artérielle

Étant donné que l'astaxanthine peut aider à abaisser la tension artérielle, vous ne devez pas la prendre si votre médecin vous a prescrit des médicaments contre l'hypertension.

La grossesse et l'allaitement

On ne sait pas si l’astaxanthine provoque des effets secondaires si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Pour éviter les risques potentiels, ne prenez pas de suppléments d'astaxanthine ni de grandes quantités d'aliments riches en astaxanthine pendant la grossesse ou l'allaitement.

Réactions allergiques

Si vous avez un connu allergie aux fruits de mer, évitez d’obtenir de l’astaxanthine à partir de ces sources. Si vous ressentez des symptômes d'allergie après avoir consommé des fruits de mer, consultez votre médecin et discutez d'autres méthodes pour ajouter ce nutriment à votre alimentation.

Quantités et posologie

Il n’existe pas de dose fixe pour l’astaxanthine, bien que certaines études recommandent des doses de 4 milligrammes par jour. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a approuvé des doses allant jusqu'à 12 milligrammes par jour.

L'astaxanthine se présente sous forme de supplément avec des niveaux de qualité et des doses variables. Parlez à votre médecin pour savoir si la supplémentation convient à vos besoins de santé. Dans l'alimentation, vous pouvez obtenir de l'astaxanthine en mangeant des crevettes, du saumon, du crabe ou de la truite.