Notoginseng (San Qi, 三七,田七) là một loại thảo dược quý của Trung Quốc đã được người Trung Quốc sử dụng hơn 3000 năm. Trong cuốn sách kinh điển của TCM “Bổ sung cho Compendium of Materia Medica”, có nói: “Nhân sâm là loại tốt nhất để bổ sung khí, và notoginseng là loại tốt nhất để bổ máu. Nó có cùng hương vị và sức mạnh. Vì vậy, nhân sâm và tam thất là những loại thảo dược quý nhất của Trung Quốc.”
Thảo mộc San Qi (notoginseng) là rễ khô của cây Panax notoginseng (Burk.) FHchen. Do kết cấu cứng nên notoginseng thường được nghiền thành bột để dễ tiêu thụ. Cơ thể con người có thể hấp thụ các hoạt chất của bột tam thất hiệu quả hơn nên hiệu quả và tác dụng của bột tam thất sẽ tốt hơn. Bột Notoginseng có thể ăn sống hoặc nấu chín.
Notoginseng có vị ngọt, hơi đắng, tính ấm, không độc. Theo truyền thống, nó thường được sử dụng để điều trị các triệu chứng chảy máu khác nhau và được gọi là “thuốc vàng để chữa lành vết thương”. Nghiên cứu y học hiện đại đã chỉ ra rằng notoginseng có chứa saponin notoginseng, polysaccharides notoginseng, ginsenosides, polyacetylenes chống ung thư và các hoạt chất khác, có tác dụng phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh.
Hiệu quả và chức năng của bột notoginseng
1. thúc đẩy tuần hoàn máu, cầm máu, bổ sung máu
Saponin Panax notoginseng có thể làm giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu, giảm độ nhớt của máu và có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu.
Thành phần hiệu quả của Panax Notoginseng, Dencichine, có thể thúc đẩy sự kết tập và biến dạng tiểu cầu, giải phóng ADP, yếu tố tiểu cầu III và các chất khác, có thể rút ngắn đáng kể thời gian chảy máu và đông máu, để đạt được hiệu quả cầm máu tốt.
Panax notoginseng có thể thúc đẩy sự phân chia và phát triển của các loại tế bào máu, thúc đẩy sự tăng sinh và giải phóng các tế bào tủy xương, tăng số lượng và hoạt động của các tế bào hồng cầu tủy xương, cải thiện chức năng tạo máu và có vai trò bổ sung máu.
2. bảo vệ hệ tim mạch và mạch máu não
Saponin Panax notoginseng có thể giúp ngăn ngừa rối loạn nhịp tim, thiếu máu cục bộ cơ tim và nhồi máu cơ tim. Tổng flavonoid cũng có thể làm giảm đáng kể mức tiêu thụ oxy của cơ tim, cải thiện quá trình chuyển hóa oxy của cơ tim và ức chế quá trình peroxid hóa lipid của cơ tim; Saponin Panax notoginseng có thể giúp bảo vệ chức năng tim trong giai đoạn bù của sốc xuất huyết.
Notoginseng cũng có thể giúp bảo vệ các tế bào não sau khi bị thiếu máu não cấp tính và thiếu oxy. Nó giúp duy trì sự ổn định của màng tế bào thần kinh và màng mạch của mô não thiếu máu cục bộ. Nó hỗ trợ cơ thể chống lại sự gia tăng huyết áp và co thắt động mạch vành do tăng mức độ vinculin do tuyến yên sản xuất.
Notoginseng được mệnh danh là “chất làm sạch mạch máu” vì nó có tác dụng rất rõ rệt trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh mạch vành, đau thắt ngực, thiếu máu cơ tim, rối loạn nhịp tim, huyết khối não, xuất huyết não và các bệnh tim mạch, mạch máu não khác.
3. chống khối u
Notoginseng chứa Panax notoginsenoside Rh1 và polyacetylene chống ung thư có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Panax notoginseng polysaccharide có thể kích thích chức năng thực bào của đại thực bào và ức chế sự phát triển của khối u.
4. bảo vệ chức năng gan
Panax notoginseng saponin có thể ngăn ngừa xơ gan và bệnh vi mạch do thiếu máu cục bộ ở gan, bảo vệ gan khỏi tổn thương hóa học (như rượu) và thúc đẩy sự phát triển của tế bào gan.
5. làm dịu hệ thần kinh
Panax notoginseng glycol glycoside có thể ức chế hệ thần kinh trung ương, làm dịu thần kinh, cải thiện giấc ngủ và điều trị chóng mặt, ù tai. Panax notoginseng glycol glycoside cũng có tác dụng chống viêm và giảm đau.
6. Điều hòa đường huyết hai chiều
Ginsenoside Rg1 có trong notoginseng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Tác dụng của Rg1 đối với lượng đường trong máu phụ thuộc vào trạng thái của cơ thể và lượng đường trong máu của cơ thể. Nó có thể làm tăng hoặc giảm lượng đường trong máu, do đó có tác dụng cân bằng và điều hòa hai chiều.
7. cải thiện chức năng miễn dịch
Panax notoginseng polysacarit có thể thúc đẩy chức năng của đại thực bào và saponin tổng số có thể làm tăng tổng số tế bào bạch cầu và tỷ lệ tế bào lympho trong máu, đồng thời cũng có thể làm tăng sản xuất kháng thể dịch thể ở một mức độ nhất định, điều này được chứng minh là cải thiện khả năng miễn dịch.
8. chống lão hóa
Panax notoginseng saponin (PNS) có thể giúp loại bỏ các gốc tự do anion superoxide (O2); các saponin như Rb1 notoginseng có tác dụng chống peroxid hóa lipid, ức chế sự hình thành LPO và giảm lượng LPO bằng cách tăng cường hoạt động SOD. Vì vậy, notoginseng có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Cách dùng bột notoginseng:
Uống 3 gram, hai lần mỗi ngày giữa các bữa ăn với một ly nước
Chống chỉ định:
1. Phụ nữ có thai và phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt không nên dùng notoginseng hoặc phải có chỉ dẫn của chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
2. Trẻ em nên thận trọng khi sử dụng và có chỉ dẫn của chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
4. Nói chung, không nên dùng quá 10 gam bột tam thất mỗi ngày và không quá 3 gam mỗi lần.
5. Những người bị dị ứng với tam thất không nên dùng.