三七的健康益处

三七，田七是一种珍贵的中药材，中国人已有3000多年的使用历史。中医经典著作《本草纲目拾遗》中说：“人参，补气最佳，三七补血最佳。它具有相同的味道和力量。因此，人参、三七是中药材中最珍贵的。”

草药三七是植物Panax notoginseng (Burk.) FHchen 的干燥根。由于质地坚硬，三七通常磨成粉末以便于食用。人体可以更有效地吸收三七粉的活性物质，因此三七粉的功效和效果更好。三七粉可以生吃，也可以煮熟吃。

三七味甘、微苦，性温，无毒。传统上常用于治疗各种出血症状，被誉为“疗伤金药”。现代医学研究表明，三七含有三七皂苷、三七多糖、人参皂甙、抗癌聚乙炔等活性成分，对多种疾病具有预防和治疗作用。

三七粉的功效与作用

 1、活血、止血、补血

三七皂苷能扩张血管，改善血液循环，降低血液粘度，有活血作用。

三七的有效成分三七碱能促进血小板聚集和变形，释放ADP、血小板Ⅲ因子等物质，可显着缩短出血和凝血时间，从而达到良好的止血效果。

三七能促进各类血细胞的分裂和生长，促进骨髓细胞的增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，改善造血功能，起到补血作用。

2.保护心脑血管系统

三七皂苷有助于预防心律失常、心肌缺血和心肌梗塞。总黄酮还能显着降低心肌耗氧量，改善心肌氧代谢，抑制心肌脂质过氧化；三七皂苷有助于保护失血性休克代偿期的心脏功能。

三七还可以帮助保护急性脑缺血缺氧后的脑细胞。有助于维持缺血脑组织神经细胞膜和血管膜的稳定性。它有助于身体抵抗因垂体产生的纽蛋白水平增加而引起的血压升高和冠状动脉收缩。

三七被称为“血管清洁剂”，因为它对防治冠心病、心绞痛、心肌缺血、心律失常、脑血栓、脑出血等心脑血管疾病有非常显着的作用。

3. 抗肿瘤

三七含有三七皂苷Rh1和抗癌聚乙炔，可以抑制癌细胞的生长。三七多糖能刺激巨噬细胞的吞噬功能，抑制肿瘤生长。

4.保护肝功能

三七皂苷可以预防肝脏缺血引起的肝纤维化和微血管病变，保护肝脏免受化学物质（如酒精）的损害，促进肝细胞的生长。

5.镇定神经系统

三七二醇苷能抑制中枢神经系统，安神，改善睡眠，治疗头晕耳鸣。三七二醇苷还具有抗炎、镇痛作用。

 6.血糖双向调节

三七中含有的人参皂苷Rg1可以帮助调节血糖。 Rg1对血糖的影响取决于身体的状态和身体的血糖水平。它可以升高或降低血糖，因此具有双向平衡和调节作用。

7、提高免疫功能

三七多糖可以促进巨噬细胞的功能，总皂苷可以增加血液中白细胞总数和淋巴细胞百分比，还可以在一定程度上增加体液抗体的产生，从而显示出改善的效果。免疫。

8.抗衰老

三七皂苷（PNS）可帮助清除超氧阴离子自由基（O2）；三七Rb1等皂苷具有抗脂质过氧化作用，抑制LPO的形成，通过增强SOD活性来减少LPO的量。因此，三七有助于延缓衰老过程。

三七粉的食用方法：

每日两次，每次 3 克，两餐之间用一杯水送服

禁忌症：

1.孕妇及经期妇女不宜服用三七，或应在保健专业人员指导下服用。

2.儿童应在医疗保健专业人员指导下谨慎使用。

4、一般情况下，每天口服三七粉不宜超过10克，一次不超过3克。

5.对三七过敏者不宜服用。